📍 Prosegue al Liceo Classico e Linguistico Eugenio Montale di Roma il percorso di Formazione Scuola Lavoro (FSL) promosso da Artemisia Academy, sotto il coordinamento della Dr.ssa Elena Pollari.
🗣️ Protagonista di questa lezione il Dott. Antonio Di Mauro, Biologo Nutrizionista e Dottore di Ricerca presso l’U.O.C. Endocrinologia e Diabetologia, Esperto in Psiconeurobiologia, che ha accompagnato gli studenti in un viaggio tra scienza, salute e consapevolezza alimentare.
🌿 Il tema dell’incontro — “Stile alimentare sano ed equilibrato per il benessere psico-fisico e cognitivo” — ha offerto spunti di riflessione su come una corretta alimentazione possa influenzare energia, concentrazione, lucidità mentale e salute globale, contribuendo alla prevenzione e al benessere sociale.
💡 Si è discusso anche dei rischi legati all’abuso di cibi gratificanti ma disfunzionali, promuovendo una maggiore consapevolezza alimentare e la responsabilità individuale nel costruire stili di vita sani.
🙏 Un ringraziamento al Dott. Di Mauro per la chiarezza e la passione con cui ha saputo trasmettere conoscenze scientifiche e valori educativi, ispirando i giovani a diventare promotori di salute e consapevolezza.